入坑了。这几天刚做了戚风， 米糕， 黄油饼干。 试了试面包， 但是怎么也出不了手膜。。

新手党， 属于一看就会，一做就费。。
每次做废了。 娃还是很给面子的吃光了， 感觉好对不起娃。

请问有没有烘培或者厨艺交流群。 可以一直研究讨论的？

我家南方人现在一星期5天早饭吃自己蒸的肉包子。另外做蛋糕我觉得烤箱一定按要求预热。至于面包，发酵很重要，还在犹豫要不要试。

最好全部按着人家要求
甚至先放什么后放什么都是有讲究的
除非有个楼里的老爸经常做，很厉害,都已经按着自己估摸来做了。。。

手动揉， 怎么也不出手膜

准备买个揉面机试试

焙纸等等便宜去大创，半专业上奋发吧。

也在考虑中

所以搞了好几次戚风蛋糕都目瞪狗呆不忍直视...
发现不需要烤箱(比如酸奶蛋糕)或者至少不需要打发(比如烤曲奇)的食谱可以不这么严格(￣▽￣)下周买个秤，不能太相信自己目测了...

不错， 好用 。

啥型号的 求推荐

请教群满了是不是只能群主能拉一下？

群主小姐姐你在哪里？ 我掉队了。。 求看到。

最小的那个。 mini的，一次差不多450g 吐司。

有人用过柏翠的PE8855和PE8870吗？体验如何？
看评价有人说PE8855会嘎吱嘎吱响，是真的吗？
PE8870主要看中它比另一个小一点。

用过松下的面包机， 还行， 就是面包机揉面团， 不能出手膜。。

好吃。