如果大人多，要煮粥的话，其实 6.5L 的才够，因为食材不可以超过 2/3 容量。这个压力锅煮粥的效果是最赞的，非常的黏稠。 4.5L 的我也煮过饭，方法，效果和 3L 的没任何区别。具体方法我在上图的那个帖子已经说了。 不锈钢碗就是超市里买的 Zebra 牌的。

电饭锅的话，比较推荐象印 IH 加热款 NP-HBQ10。WMF 压力锅完全可以做米饭两个我都有。之前用 NP-HBQ10，效果的确不错，但是时间比较久。糙米发芽功能的确令人惊叹，只是需要三四个小时。 后来偶尔用 WMF 压力锅煮了一次米饭，从此很少用象印电饭煲了 —— 口感比较接近，都很 Q 弹。但压力锅最大的好处就是省时间，WMF 压力锅做米饭，20 分钟够了（其中加热 15 分钟，自然冷却 5 分钟）。 方法：压力锅里放 1cm 高度的水，放上蒸屉或者三脚架，用一个不锈钢盆放米，水超过米 7mm 左右，盖盖中火加热。三五分钟后上了压力，就改微火维持压力 10 分钟。然后关火，自然冷却 五六分钟就行了。 上图。几乎天天吃这种糙米白米掺着的饭。糙米要提前 2 小时浸泡。 (more...)

直接把米和水加高压锅里不用额外的不锈钢碗盛米可以吗？我记得爸妈是这么做饭的，直接在高压锅里放米。

象印

家里有个双立人 还有一个菲利普用得最多就是飞利浦。 rice cooker 属于懒人福星。米饭，汤，蒸蛋什么的都有program。 我觉得性价比很好。

如果是极客的话，推荐像映像映， Tiger, 其实都 差不多，如果有机会去日本从日本背一个回来用，他们那边的大卖场有专门针对中国人买的，改装了电压的. 而且日本的电饭锅很多锅都是只在日本销售，所以国际上买的价格肯定比日本本地的贵. 像映的内锅用的是南部铁器的材质做的，只是日本的电饭锅煮饭时间长，基本上要快1个小时。期间一定要用日本米，坡县的cold storage, 和 isetan的超市可以买到，然后 煮饭水 装XX的话，再用fiji 或者evain的矿泉水。。。捂脸

本来想买个象映的后来买松下的大叔说坡县的象映已不像以前，现在都是印尼产的，推荐我们买tefal,入手一个还没有试。 关键是他没有推荐松下，我也是醉了。

Tefal=苏泊尔就酱