请问大家买什么鱼给小朋友吃
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作者:xiaomia (等级:3 - 略知一二,发帖:611) 发表:2019-11-27 20:47:52  楼主  关注此帖
请问大家买什么鱼给小朋友吃
除了三文鱼,还有其他鱼骨比较少的鱼推荐吗?
适合小朋友吃。不会做饭的麻麻真的好为难啊,
还有大家晚饭都做什么菜给小朋友呢
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作者:life_note (等级:2 - 初出茅庐,发帖:388) 发表:2019-11-27 20:51:54  2楼
鳕鱼,我儿子超爱
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作者:雷欧 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:212) 发表:2019-11-27 20:55:51  3楼
鳕鱼
鳕鱼的鱼尾没有刺,还有午鱼,红斑,鲳鱼...
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作者:bruce_lau (等级:2 - 初出茅庐,发帖:23) 发表:2019-11-27 20:56:49  4楼
午鱼,黄花鱼
最简单的就是午鱼(Threadfin),然后就是黄花鱼。
午鱼比较简单,蒸十几分钟,然后淋上热油就可以了,味道鲜美而且刺少。
黄花鱼就比较多刺,但是黄花鱼煎过之后加热水煮汤能煮出乳白色的鱼汤,最后放点豆腐,西红柿的调味。
注意去湿巴刹买,比较新鲜。
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作者:xiaomia (等级:3 - 略知一二,发帖:611) 发表:2019-11-27 21:08:38  5楼
鳕鱼,我儿子超爱
鳕鱼好贵
我们湿巴萨要五六十新币一千克
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作者:xiaomia (等级:3 - 略知一二,发帖:611) 发表:2019-11-27 21:09:35  6楼
午鱼,黄花鱼最简单的就是午鱼(Threadfin),然后就是黄花鱼。 午鱼比较简单,蒸十几分钟,然后淋上热油就可以了,味道鲜美而且刺少。 黄花鱼就比较多刺,但是黄花鱼煎过之后加热水煮汤能煮出乳白色的鱼汤,最后放点豆腐,西红柿的调味。 注意去湿巴刹买,比较新鲜。
好,非常感谢
可以多买几条冷冻起来不
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作者:Apple339 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:195) 发表:2019-11-27 21:25:44  7楼
巴当鱼片
也没刺,去巴刹跟鱼摊老板说给宝宝吃的,他们会把鱼弄好并且切pian
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作者:Lenore (等级:3 - 略知一二,发帖:143) 发表:2019-11-27 21:27:25  8楼
金目鲈刺也不会很多
娃不到一岁半,各种鱼其实都有吃…包括扒皮鱼,马鲛鱼等肉质硬的都爱吃…

晚餐牛肉末或者瘦肉末或者鱼肉配番茄土豆或者绿叶菜

米饭有时加入胡萝卜玉米青豆一起煮…

或者高压锅炖ABC排骨汤,等…
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作者:elainesun (等级:2 - 初出茅庐,发帖:531) 发表:2019-11-27 21:37:14  9楼
三文鱼,鳕鱼,笋壳
家里两只最喜欢笋壳,一大块一大块的肉像蒜瓣儿似的
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9027) 发表:2019-11-27 22:52:37  10楼
三文鱼或者鲳鱼
其它的鱼不会做。
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作者:peachy (等级:3 - 略知一二,发帖:683) 发表:2019-11-27 23:36:54  11楼
午鱼,黄花鱼最简单的就是午鱼(Threadfin),然后就是黄花鱼。 午鱼比较简单,蒸十几分钟,然后淋上热油就可以了,味道鲜美而且刺少。 黄花鱼就比较多刺,但是黄花鱼煎过之后加热水煮汤能煮出乳白色的鱼汤,最后放点豆腐,西红柿的调味。 注意去湿巴刹买,比较新鲜。
借贴
请问一下,为什么我买的午鱼煎了之后吃起来有股臭鱼烂虾的味?日期新鲜,也放了葱姜蒜和酒,就是闹不明白怎么会有这种味道,最后不得不放了日式照烧酱,还是盖不了那股味儿。 价格也不便宜都顶鳕鱼了,是在深松超市买的
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作者:宝狐 (等级:3 - 略知一二,发帖:2187) 发表:2019-11-28 07:08:52  12楼
借贴请问一下,为什么我买的午鱼煎了之后吃起来有股臭鱼烂虾的味?日期新鲜,也放了葱姜蒜和酒,就是闹不明白怎么会有这种味道,最后不得不放了日式照烧酱,还是盖不了那股味儿。 价格也不便宜都顶鳕鱼了,是在深松超市买的
要确定是买的午鱼吧
其次,我是不觉得升松的东西有多新鲜的,还是早点去巴沙买新鲜
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73463) 发表:2019-11-28 07:43:16  13楼
金目鲈 蒸一下很轻松
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作者:xiaomia (等级:3 - 略知一二,发帖:611) 发表:2019-11-28 08:47:56  14楼
金目鲈刺也不会很多娃不到一岁半,各种鱼其实都有吃…包括扒皮鱼,马鲛鱼等肉质硬的都爱吃… 晚餐牛肉末或者瘦肉末或者鱼肉配番茄土豆或者绿叶菜 米饭有时加入胡萝卜玉米青豆一起煮… 或者高压锅炖ABC排骨汤,等…
学习到了
前辈太感谢了
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作者:Erencie (等级:3 - 略知一二,发帖:1146) 发表:2019-11-28 09:02:09  15楼
好帖马克一下
我孩子也超爱吃鱼,但我们不知道怎么挑没有刺的鱼(除了三文鱼),所以每次吃鱼都要父母一根根鱼刺去挑出来。
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作者:jasonsheck (等级:2 - 初出茅庐,发帖:314) 发表:2019-11-28 09:11:09  16楼
黄花鱼,红斑鱼等
我们家宝宝最爱吃黄花鱼还有鲳鱼(白的金的银的),但是什么都比不上虾虾啦。
鳕鱼太油了孩子他妈不太愿意给他吃了。然后去菜市场的时候也买了本地人爱吃的午鱼,吃了几次就不碰了,肉太柴。红斑鱼也是,但是蒸了之后味道调的稍微重一点还是愿意吃。
之前三文鱼是完全不吃的,最近试着煎了再蒸,放点照烧酱汁小孩子还是愿意吃的。
话说回来,我老婆是广东人,把女佣都调教的都能做出很棒的蒸鱼。
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作者:陈小英 (等级:3 - 略知一二,发帖:698) 发表:2019-11-28 09:19:31  17楼
借贴请问一下,为什么我买的午鱼煎了之后吃起来有股臭鱼烂虾的味?日期新鲜,也放了葱姜蒜和酒,就是闹不明白怎么会有这种味道,最后不得不放了日式照烧酱,还是盖不了那股味儿。 价格也不便宜都顶鳕鱼了,是在深松超市买的
我吃过几次升松的午鱼
也是觉得特别腥,味道太大,后来就不买了
黄花鱼不错的,蒸熟后小心先夹出没翅的部分给宝宝吃就好
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作者:yuanman66 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2353) 发表:2019-11-28 10:05:35  18楼
去woidlands 工厂买
鳕鱼,三文鱼,saba 鱼。
15 Woodlands Loop.#01-04
但是要买一整条。
质地非常好,不会像巴刹那样,解冻很多次。
买完可以按要求切片,每次吃多少,拿多少解冻。
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作者:peachy (等级:3 - 略知一二,发帖:683) 发表:2019-11-28 11:02:51  19楼
要确定是买的午鱼吧其次,我是不觉得升松的东西有多新鲜的,还是早点去巴沙买新鲜
就是午鱼啊
中文英文都对哎
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作者:peachy (等级:3 - 略知一二,发帖:683) 发表:2019-11-28 11:03:49  20楼
我吃过几次升松的午鱼也是觉得特别腥,味道太大,后来就不买了 黄花鱼不错的,蒸熟后小心先夹出没翅的部分给宝宝吃就好
看来升松的鱼也不是很新鲜么
还是那种保鲜盒的包装呢……哎
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