【食尚煮义】开个新帖 细说芋头酥 蛋黄酥制作
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作者:
蛋蛋2009
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:1017)
发表:2016-09-04 00:00:11 101楼
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在 jing1458 的大作中提到:
欧包不难的你可以试试啦
嘿嘿
交作业啦
我觉得非常非常好吃!这个做完是不是也可以冻起来、要吃时候再微波解冻?我准备做一周的量,带去公司存着。
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作者:
zuzuzu
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:132)
发表:2016-09-04 07:01:22 102楼
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酥
楼主好聪明,做的酥美!专业的过程制作好难呵!
谢谢你的
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作者:
jing1458
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:1427)
发表:2016-09-04 10:09:41 103楼
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在 蛋蛋2009 的大作中提到:
嘿嘿交作业啦我觉得非常非常好吃!这个做完是不是也可以冻起来、要吃时候再微波解冻?我准备做一周的量,带去公司存着。 (more...)
哇 超级棒!
可以冻起来的,吃的时候微波炉一分钟,有空可以在试试老面包,也很好吃。
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作者:
jing1458
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:1427)
发表:2016-09-04 10:10:49 104楼
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在 zuzuzu 的大作中提到:
酥楼主好聪明,做的酥美!专业的过程制作好难呵! 谢谢你的 (more...)
谢谢亲
Xmlzj
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作者:
jing1458
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:1427)
发表:2016-09-04 10:12:49 105楼
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在 我的小蜗牛 的大作中提到:
其实我啥都想学面包馒头都做不好,好伤心!看下厨房的做法,每次做出来的都差很多,甚至发都没发起来,新买的发孝粉呀,完全没办法了
考虑还是酵母问题
要么是温度高酵母失去活性
要么是酵母量不够
我平时放酵母在冰箱的。
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作者:
zuzuzu
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:132)
发表:2016-09-04 13:11:12 106楼
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在 jing1458 的大作中提到:
谢谢亲Xmlzj
芋头酥,蛋黃酥
亲!我们家奶奶很羡慕服你的手艺,
如果你办培训班她报名参加哈!谢谢!
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作者:
kcowen
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:4386)
发表:2016-09-04 13:13:00 107楼
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楼主可以开店卖了
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作者:
zuzuzu
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:132)
发表:2016-09-04 13:31:35 108楼
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在 jing1458 的大作中提到:
哇 超级棒!可以冻起来的,吃的时候微波炉一分钟,有空可以在试试老面包,也很好吃。
老面包
请告诉做老面包的步骤
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