其实只是口味不同而已，看到好多人喜欢她家的馄饨，不过也有人喜欢别家（比如我）。

如果她对上海菜了如指掌，当然可以做上海馄饨或者其他任何上海菜，但我觉得她家馄饨的味道不太像是我从小吃到大的上海馄饨...