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黄姜饭加鸡肉 (Chicken Nasi Briyani):钠含量1656毫克
不想吃进太多的钠,增添身体负担的话,就不要经常吃nasi briyani,因为它的钠含量比白米饭高出很多倍。
鱼圆面(干):钠含量1645毫克
区区一碗干的鱼圆面含有1645毫克钠,这占了一个成人每天所需的钠的82%。有些人吃鱼圆的时候还要沾酱青吃,使摄入的钠更多。如果能够慢慢改掉"沾酱青"的习惯,就能减少每天所摄入的钠。
炒粿条:钠含量1469毫克
我对炒粿条的"批评",从不留情。因为它除了是高脂肪外,更是高盐分。无论大家对它有多喜爱,还是要尽最大的努力克制自己想吃的欲望,偶尔吃吃就好。
鱼片米粉汤:钠含量1413毫克
鱼片米粉汤有很多忠实的支持者,他们认为吃鱼比吃肉好,而喝汤也比吃煎炸食物健康,因此,把整碗的鱼片米粉汤吃得清光,就连汤也不剩。可是,根据保健促进局提供的资料,一碗鱼片米粉汤有1413毫克的钠。因为钠隐藏在汤里,因此,我们经常重提,不要把汤喝光。如果选择水煮鱼片而不是炸鱼,只吃鱼肉米粉而不喝汤,一碗鱼片米粉汤的脂肪和热量还是算合格的。
肉骨茶:钠含量1316毫克
有人以为肉骨茶对身体有益,吃肉骨茶时多把汤汁喝完,一滴也不留。可是肉骨茶的钠含量很高,这是大家不应该忽略的事实。如果你经常光顾肉骨茶摊位,而医生已告知你,你的血压偏高,不如想个办法花时间在家准备肉骨茶。要吃得健康,始终还是家里做的好。
鸡饭:钠含量1287毫克
鸡饭是本地人爱吃的食物之一。不用我多说,大家都知道鸡饭的油脂和热量都很高,可是它的钠含量算不算"合格"呢?食阁或小贩中心里的一碟普通鸡饭就有 1287毫克的钠。想一想,鸡饭所含的钠主要来自于哪里?鸡皮?辣椒酱?都不是。一碟油饭的钠含量是820毫克,如果你嫌不加辣椒酱味道不够好,那么那一小分量的辣椒酱就额外为你增加了281毫克的钠。.
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