蛋烘糕，川北凉粉和甜水面的小门面，

不知道会受欢迎不？

话说今天中午专门跑去吃上海菜肉馄饨，竟然大中午就卖完了！！！
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该帖荣获当日十大第10，奖励楼主1分以及1华新币，时间：2017-08-28 22:00:05。

我觉得开店有可能更心累哦

我也是成都人 哈哈 不过开店也是累啊

支持楼主！

卖出去大约两碗

可以自己计算一下成本和收益才决定

有个不错的日本餐开在某咖啡店里，不多久就结业了。

本地人嫌钱少 外地人请不了
起早贪黑进货熬汤做饭 洗不完的碗 洗不完的菜 双休无歇 无cpf无保险
楼主想清楚

再来个辣豆花 串串香 就好了

麻烦开在西部
不过只能保证周末去捧场，有家有口的平时还是家里吃的多
如果开我公司附近估计可以几乎每天去捧场
建议lz可以从学校食堂做起，租金低，客流量大，中国人多
不过做餐饮真的很辛苦

但感觉食阁的生意好好啊 每次都很多人

不能再支持了，成都的传统名小吃必须发扬，也为我们成都好吃嘴儿解解馋
上班上的越来越提不起劲，能自己搞吃的挺好
加油

不仅每天算着流水，原料进货，utilities，店铺租金，卫生，客户量，翻桌率，周末假日午休。自己的钱投资的话，口袋不深的话，没人敢做翘脚老板的。再说有些菜系或者速食红几年，之后就快速退烧了，那又要考虑创新和改行。所以说打工的是心累，但也是最不操心的，就算公司下周就倒闭了，也就是损失几个月工资，老板的话可能就破产了。

开了举脚支持！

摊位租金5000,两个工人成本5000,其余不计，就是1万，如果每碗毛利1块，就是10000碗平衡，每天300碗，如果毛利加倍就是150碗。还要终年无休。
起码，要有信心每天卖300碗才可以下手

所以要卖贵一点的 要是一份能赚两块每天只要卖150份 要是一份能赚三块每天只要卖100份
......
要是一份能赚300块那么一天只要卖一份 所以金店一般都是没啥客流量还能生存的