年度例行粽子~

这次做了肉的（有一些放了蛋黄），还有红豆绿豆的，前者吃前加热，后者吃前放糖。

过年在师兄家聚餐，其他人贡献了菜肴，师妹说想跟我一起做烘焙，于是就一起做了这两款。

最初师妹想吃葡式蛋挞，所以计划是做酥皮的，结果揉失败了……最后成了普通版的蛋挞，我觉得蛋挞算是个很好做的东西，不过葡式的稍微难一点，因为酥皮比非酥皮要难那么一点。

师兄家的烤箱有点不熟悉，两样都略有点烤过头。

一直对提拉米苏跃跃欲试，这次尝试着做了软身版，用勺子舀着吃的。对比后来做过的硬身版（也就是固体的蛋糕状），我还是更喜欢软的，口感更细腻。我对于细腻这个词一向没有抵抗力……当然，做生日蛋糕的话，硬身版本会更加漂亮。

我还记得做的那天我自己一个人吃了四杯……

酸奶其实是个经常做的东西，正好那天拍了一张照片。自己做酸奶简单方便，只要买对了菌种都会非常好吃。

最下面那张图是当天的晚饭，白粥+炒青菜+嫩蚕豆+熏肠。立夏季节的嫩蚕豆最是鲜美，在这边是无论如何吃不到的，感慨啊。