【其它话题】上任散桃:抬望眼,仰天长啸,走过路过,不要错过,散桃子啦!
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:22:43  181楼
恭喜上任 求桃这个礼拜做的3顿夜宵,都是煎鱼,鱼都是在Ochard isetan的日本超市买的。已经完全处理干净的。 具体步骤:加热锅,加油,把鱼放进去,煎一面,大概看着要熟了,反一下,然后再煎一下,如果想皮脆一点就时间长一点,然后就可以了。因为是海鱼,连盐都不用加……简单快捷还很好吃! 金目鲷 忘记是什么鱼了。。。  刺鲳 Japanese butter fish 很鲜  (more...)
妹子也来啦,谢谢
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作者:AGA (等级:9 - 已有大成,发帖:4396) 发表:2014-05-15 23:22:59  182楼 评分:
恭喜恭喜~睡前特特跑来吃颗桃子推荐菜名:山椒凤爪 推荐理由:酸辣爽口满嘴生鲜,又嫩又脆有嚼劲,而且富含胶原蛋白,怎一个馋字了得! 做法: 【原料】:凤爪150克,红尖椒、青尖椒各10克,泡山椒30克,大蒜头10克。 【调料】:米醋25克,盐80克,味精30克,花椒粒10克。 【制法】:①将青、红尖椒切成圆形圈,用少许盐腌制,大蒜头一切二。 ②将凤爪去除大骨改刀,放入清水浸泡1小时去除血痕,飞水后冲洗冷却。③将韩国米醋、四川泡山椒、盐、味精、花椒调成泡汁,放入飞好水的凤爪和青红尖椒,封口泡至24小时取出装盘即可。 啊啊啊怎么图片传不上?!
再传
看看图片的小辣椒是不是口水就滴答出来啦~
对了,支持线下活动~
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:23:01  183楼
恭喜恭喜~睡前特特跑来吃颗桃子推荐菜名:山椒凤爪 推荐理由:酸辣爽口满嘴生鲜,又嫩又脆有嚼劲,而且富含胶原蛋白,怎一个馋字了得! 做法: 【原料】:凤爪150克,红尖椒、青尖椒各10克,泡山椒30克,大蒜头10克。 【调料】:米醋25克,盐80克,味精30克,花椒粒10克。 【制法】:①将青、红尖椒切成圆形圈,用少许盐腌制,大蒜头一切二。 ②将凤爪去除大骨改刀,放入清水浸泡1小时去除血痕,飞水后冲洗冷却。③将韩国米醋、四川泡山椒、盐、味精、花椒调成泡汁,放入飞好水的凤爪和青红尖椒,封口泡至24小时取出装盘即可。 啊啊啊怎么图片传不上?!
ok!没有问题
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:26:41  184楼
补图 刚才那个帖子怎么上传不了图呢RT (more...)
好吧,看不到也无所谓啦
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:27:17  185楼
周末想尝试一下芒果慕斯呀~最近是芒果季节~
超爱芒果,最近超市的都很好吃
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:28:15  186楼
@加菲菲的猫猫偶刚才跟在你的主贴下发图,死活发不上,只好另开新帖发图了,求美女莫责怪,求给桃桃,星星眼O(∩_∩)O
您好,您的快递到了,请到拿个您自己发的帖子中签收,桃子一枚
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:32:41  187楼
我的改良版红烧肉五花肉过水焯一下去血水拿出来冷水洗干净油锅加热,加花椒炸香,然后把花椒捞出来【我不爱每次吃一口的花椒还要慢慢吐 = =姜蒜末爆锅,加豆瓣干辣椒炒出红油 可以顺便加点洋葱丝一起炒~把肉倒进去,生抽调味老抽上色,还能加点蒸鱼豆豉汁之类的请随意可是掌握量!加水没过肉煮开后转小火…煮!我一般有空就煮40分钟一小时没空着急吃饭就半小时开始收汤于是依据要煮多久大概20分钟左右就可以把煮好剥皮的鹌鹑蛋和芋头块丢进去了!对!我没用土豆块用的芋头块!【如果有心情可以一半土豆一半芋头】因为不嗜糖所以我没加冰糖炒糖色就靠芋头带点甜味了~【聪明么快夸我! 快出锅前加点蚝油~完成!图太挫请允许我处理了一下 = = (more...)
略腻啊,五花肉还可以,这个。。。。。。
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:32:59  188楼
也来领一个大虾烧白菜 白菜洗好,放锅里先炒一下,炒到软盛出来 把虾洗干净,去掉虾须和后背泥肠,锅里放油放下姜丝,然后放虾,虾变色后放炒好的白菜,放盐调味。 放点香菜点缀 图稍后
谢谢捧场!
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:33:37  189楼
推荐:土豆焖排骨做法:1、首先你要有一个电高压锅。2、排骨、切块的土豆、生姜、生抽、盐、桂皮,八角,花椒全部放入高压锅,不需要加水,拌匀。3、选择做肉的档,开始。然后就只需要等了。其实我想说,对我而言只要有高压锅,神马厨艺都是浮云 (more...)
这个在清淡点可以加入补身体的主题吧
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作者:暗霓 (等级:14 - 天人和一,发帖:7790) 发表:2014-05-15 23:33:47  190楼
土豆丝百吃不厌,酸不辣的最好!
一!定!要!辣!
口亨
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:34:26  191楼
巴拉半天校内找到张图~~~~~~~素(肉)炒饼理由,好吃。 可惜在各类省份特色中,就丫默默无闻~~ (more...)
这是你们的特色?你居然吃素?应该只吃肉炒饼吧
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作者:nicolas (等级:5 - 略有小成,发帖:674) 发表:2014-05-15 23:34:31  192楼 评分:
凉拌海带丝(顺便问新加坡哪里有海带卖)


凉拌海带丝

制作步骤

  • 凉拌海带丝的做法第1步
    1.  海带洗净,沥干水
  • 凉拌海带丝的做法第2步
    2.  锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋
  • 凉拌海带丝的做法第3步
    3.  .倒入海带丝煮上5,6分钟左右
  • 凉拌海带丝的做法第4步
    4.  煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉
  • 凉拌海带丝的做法第5步
    5.  撒上蒜末和红辣椒末
  • 凉拌海带丝的做法第6步
    6.  再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽
  • 凉拌海带丝的做法第7步
    7.  锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里
  • 凉拌海带丝的做法第8步
    8.  拌匀就可以了!
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:38:00  193楼
凉拌海带丝(顺便问新加坡哪里有海带卖) 凉拌海带丝 制作步骤 1.  海带洗净,沥干水 2.  锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋 3.  .倒入海带丝煮上5,6分钟左右 4.  煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉 5.  撒上蒜末和红辣椒末 6.  再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽 7.  锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里 8.  拌匀就可以了! (more...)
看到的依然是本图仅限XX用户。。。。。
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作者:nicolas (等级:5 - 略有小成,发帖:674) 发表:2014-05-15 23:40:26  194楼
看到的依然是本图仅限XX用户。。。。。
不会吧。。。


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作者:放牛花花 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:667) 发表:2014-05-15 23:42:22  195楼
喵~亲爱的先闭关写thesis!等你毕业的时候我再做个庆祝下~mu~~a~
嗷,被发现了
~
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作者:加菲菲的猫猫 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1127) 发表:2014-05-15 23:43:20  196楼
不会吧。。。 (more...)
洒家的猜想是:
因为你是辣个网站的用户,估计还登陆着或者默认记住号码了吧,所以可以看到,本座不是,所以看不到。阿弥陀佛
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作者:vanessa921 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1929) 发表:2014-05-15 23:58:01  197楼 评分:
出水芙蓉
这个菜是我老爸的拿手好菜 哈哈 其实就是蒸的鸡蛋糕,很嫩,上面浇汁。汁也是鸡蛋汤那种卤,咸口的,里面放虾米跟葱花。
吃起来嫩嫩的
(我爸总是能把简单的菜做得很不一般,啊,回家得学几手了)

组织线下聚会应该会参加 :)
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作者:柒柒会傲娇 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1116) 发表:2014-05-16 07:56:45  198楼
略腻啊,五花肉还可以,这个。。。。。。
过水焯再冷水洗就是去油腻啊!
好吃就行!嗷嗷!
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2014-05-16 08:04:41  199楼
贺版主上任啊~这个真的超简单
有烤箱就做好了90%了。。。哈哈
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2014-05-16 08:07:59  200楼
再传看看图片的小辣椒是不是口水就滴答出来啦~对了,支持线下活动~ (more...)
口水~想试着做可是觉得凤爪很难处理啊
Xmlzj
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