是用来做酒酿的吗？去裕华国货吧以前有个帖子： http://v15.huasing.org/bbs.php?B=170_11074506 另外裕华国货也有酒酿卖的。：） (more...)

裕华的酒酿多少米啊？

用来酿甜酒的酒饼在JURONG POINT有卖的，我刚买过一个，做的酒挺好的就在basement那边，Fairprice 前面那个上楼的扶梯旁边，有个卖中药之类的地方卖酒饼，旁边是卖蛋糕的百得利？你进去说要买酒饼，4角5分一个，大概可以酿2-2.5Kg的糯米，我妈妈刚做了一批，效果好。新加坡天气暖和，三天就有酒香了。妈妈说还要买几个回国用呢。

用来酿甜酒的酒饼在JURONG POINT有卖的，我刚买过一个，做的酒挺好的就在basement那边，Fairprice 前面那个上楼的扶梯旁边，有个卖中药之类的地方卖酒饼，旁边是卖蛋糕的百得利？你进去说要买酒饼，4角5分一个，大概可以酿2-2.5Kg的糯米，我妈妈刚做了一批，效果好。新加坡天气暖和，三天就有酒香了。妈妈说还要买几个回国用呢。

我上次学做酒酿电饭锅蒸出来的白饭，因为水放太多的缘故，很软，有点湿湿的 然后对水放酒曲，放了3天吧，然后味道闻上去像，但是表面覆着一层白白的东西，拨开那层之后才能看到水啊酒啊之类的东西 然后bf就说看样子不太对，然后我们就都丢掉了 感觉好浪费好罪过阿 剩下的九曲也不知到要做什莫用 如果谁要的话，就跟我说声，送了

米酒要用糯米做，蒸熟了以后要放凉再放酒曲，不然会有酸味。。。。米要一点点弄散，酒曲也要一点点洒均匀，然后密封，一两天就有酒味了，有酒味以后要加一些凉开水，不然会烧掉。。。然后就可以喝了＝）