哇 大师

【Mango Cheese Cake】6吋Mango cheese cake。这个是厚重口味的，用了500g cream cheese。最底下是饼干底，中间是加了芒果汁的cheese cake，上层芒果片卷的芒果花，配上蓝莓和石榴做点缀 俯 侧 切面 顺便做了朵芒果玫瑰果冻 (more...)

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太有才了，开班吧！

赞！！！能不能把步骤详细写出来？我要学做这个！

口水哗哗的。。。我最近正因为断奶节食饿肚子呢。。。真痛苦等着上做法，下次得尝尝这个，我很喜欢吃芒果，就是怕胖。。。唉，榴莲和椰子都不是很爱吃，这排名第三的芒果我还得悠着点。

好美的蛋糕！最后那个果冻无敌了~

小鳗太有才了，什么时候开个小班让俺们观摩下制作过程把 我这种资质的恐怕光看说明也搞不出来啊 好想吃哦！

太诱人了~ 期待小鳗开班授课,哈哈

太给力了~！~大爱芒果和cheese~~(*0*)

呃~~~我又不专业，开班会有人来啊？呵呵

做法在上面了：http://bbs.huasing.org/bbs.php?B=170_11463092 。断奶要节食？

这款cheese cake需要烤箱。做法：==>Ingredients: Cake Base: 100g biscuit, 50g unsalted butter Filling: A:500g Cream cheese, 120g sugar, 30 cornflour B:1tbsp Lemon Jiuce, 150g Mango C:3eggs D:150 whipping cream E:Some mango slices Method: Bicuit Base: 1, Finely crushed the biscuits, mixed with melted butter until well blended. Press onto the bottom of a greased 6" form tin. ARefrigerate for at least 15 minutes Filling 2, Cream A until light and smooth 3, Place B in the blender and blend until smooth. add it into A and mix until well blended 4, Add C on at a time and cream untill smooth 5, Add D and cream until well combined. Pour the cheese filling over the prepared biscuit base 6, Bake in water bath at 160oC for 60-70 minutes or until firm 7, remove the cake from the oven and set aside to coll. Refrigerate the cake for 5 hours 8, Remove the cake from the tin. Arrange mango slices on top and glaze it with instant jelly glaze.