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华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业，总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。 华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。 目前华润雪花啤酒在中国大陆19个省市经营超过60家啤酒厂，占有中国啤酒市场的18%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。2007年华润雪花啤酒产销量超过690万千升，公司总产销量再度超越国内其他啤酒企业，成为中国销量最大的啤酒企业。
公司名称： 华润雪花啤酒（中国）有限公司
总部地点： 北京
成立时间： 1994年
经营范围： 啤酒生产企业
公司性质： 外商独资
目录
华润雪花啤酒概述
发展经历
世界第五
组织机构
成员企业
品牌历史
历史新闻
华润雪花啤酒概述
华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家集生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。公司总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和SAB-Miller。目前华润雪花啤酒在全国拥有16个区域公司，经营70多家工厂，建立了遍布全国的销售网络。2010年啤酒产销量超过928万千升，占有中国啤酒市场21%的市场份额，连续六年遥遥领先于国内其它啤酒企业，其中主品牌“雪花”啤酒继续保持单品销售全球第一，达841.3万千升，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
发展经历
雪花啤酒 1993年12月16日
沈阳华润雪花啤酒有限公司举行合资签字仪式。
1996年3月28日
大连华润啤酒有限公司举行成立仪式。
1996年8月15日
沈阳华润雪花啤酒有限公司举行股份转让签字仪式，华润啤酒（中国）有限公司占有沈阳华润雪花啤酒有限公司的股份升至90%。1996年，华润啤酒(中国)有限公司收购怡宝食品饮料(深圳)有限公司67.5%的股权；同年，怡宝纯净水销量突破5万吨。
1997年10月18日
绵阳华润啤酒有限公司成立。
1998年2月24日
吉林华润啤酒有限公司举行开业庆典
1998年6月11日
大连华润啤酒有限公司二期扩建工程竣工，产量由8万吨提高到18万吨。
1999年6月4日
吉林华润啤酒有限公司28万吨啤酒扩建工程竣工庆典隆重举行。该项目的竣工标志着吉林华润啤酒有限公司的生产能力跃居吉林省第一。
1999年6月23日
天津华润啤酒有限公司成立。
1999年8月
天津华润啤酒有限公司投资1.3 亿元进行20万吨扩建工程。
1999年11月
华润啤酒(中国)有限公司通过再次收购，全资控股怡宝食品饮料（深圳）有限公司。
1999年12月28日
鞍山华润啤酒有限公司成立。
2000年8月18日
绵阳华润啤酒有限公司完成年产量达20万吨的技改和扩建工程，成为四川最大的啤酒生产企业之一。
2000年10月18日
天津华润啤酒有限公司举行20万吨扩建工程竣工庆典仪式。
2000年11月23日
安徽华润啤酒有限公司举行成立揭牌仪式。
2001年3月23日
辽阳华润美月啤酒有限公司成立。
2001年4月
乐山华润啤酒有限公司成立。
2001年6月18日
黑龙江华润新三星啤酒有限公司（现改称为哈尔滨华润啤酒有限公司）举行揭匾仪式。
2001年10月28日
四川华润蓝剑啤酒有限责任公司成立。
2001年10月
长春华润啤酒有限公司成立。
2002年5月18日
武汉华润啤酒有限公司举行成立揭牌仪式。
2002年11月14日
盘锦华润啤酒有限公司成立。
2002年11月
安徽华润啤酒有限公司率先在安徽啤酒业内创造了产销量突破20万吨的新纪录。
2002年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
2004年12月9日
华润雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投资组建华润西泠（杭州）啤酒有限公司，此项目总投资预计需2.2亿元人民币，合营公司成立后，将新建年产10万吨的生产基地；最终生产能力规模将扩至20万吨。为公司下一步在杭州市场的发展奠定坚实的生产基础。
2004年10月
华润雪花啤酒全资收购原西藏自治区昌都雪源啤酒厂，成立华润雪花啤酒（西藏）有限公司，华润雪花啤酒在世界最高的地方建立了基地。
2004年9月15日
以收购代价7,100万美元，以及在完成收购之时将承担的一笔债务，华润雪花啤酒成功向澳洲狮王啤酒集团 (Lion Nathan Limited或“狮王”) 收购其在中国啤酒业务的所有权益，包括其位于苏州、常州和无锡的3家啤酒厂，合共516,000千升生产能力。华润雪花啤酒此次收购不仅使其进入了江苏市场，对其在建立华东、华南市场优势地位也提供了有力平台；从布局上讲，构建浙江、安徽、江苏、湖北等区域优势市场的连结更有长远意义。
2004年8月26日
华润雪花啤酒（中国）有限公司投资6.8亿人民币在广东省东莞市新建一个啤酒厂。该啤酒新厂的产能将达到30万千升。该厂预期于2004年11月份开始动工，将严格按照国际标准建造，不仅能够生产高端啤酒，还能生产纯生啤酒。它将主要用于生产华润雪花的全国性品牌--雪花啤酒。该厂建成后，华润雪花啤酒将遍及中国的东北、华北、华中、华东、西南和华南。
2004年8月10日
华润啤酒（中国）有限公司正式更名为华润雪花啤酒（中国）有限公司。
2004年7月8日 华润雪花啤酒(武汉)有限公司举行10万吨纯生啤酒生产线扩建工程奠基仪式。
2004年5月18日 华润啤酒已于今天在香港宣布，华润啤酒将和安徽龙津集团组建合资企业，将龙津集团在舒城和六安的两间啤酒厂收入帐下。
2004年3月9日 华润啤酒有限公司和浙江钱啤集团股份有限公司今天在杭州举行股份转让合资经营签字仪式，双方宣布将共同经营“浙江钱啤股份有限公司”，标志着华润啤酒作为中国啤酒行业的领先企业，在区域布局上实现了新的突破。
2003年1月24日
北京华润啤酒有限公司成立。
2005年9月23日
“浙江钱啤股份有限公司”更名为“华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司”。
2005年9月
华润雪花啤酒（天门）有限公司成立。
2005年4月11日 华润雪花啤酒（中国）有限公司在北京宣布已与阜阳市政府达成协议，并以现金1.25亿元人民币收购已完成重组的阜阳市雪地啤酒有限责任公司的资产。此次收购为华润雪花啤酒在已拥有相当优势的合肥及六安市场以外开辟了安徽西北部的市场，有助于继续推进雪花啤酒在安徽市场上的销售，亦将有利于进一步巩固华润雪花啤酒在华中一带建立的市场地位。
2005年2月27日
华润雪花啤酒（宜昌）有限公司成立。
2006年12月21日
华润雪花啤酒(兴安) 有限公司成立。
2006年12月15日
华润雪花啤酒(中国)有限公司今日宣布分别以约1.39亿元人民币（含存货）及3700万元的代价收购山西月山啤酒有限责任公司及内蒙古蒙原酒业有限责任公司与啤酒业务有关的资产。
2006年12月5日
“雪花”品牌在’2006中国最有价值品牌评价中，品牌价值111.85亿元。
2006年12月
国家质量监督检验检疫总局批准雪花啤酒（500ml以下）产品免检，并颁发了产品质量免检证书。
2006年7月24日
华润雪花啤酒公司今日宣布分别以人民币3.38亿元及8100万元的代价收购浙江银燕啤酒有限公司的100%股权及安徽淮北相王啤酒有限责任公司的资产。 2006年4月6日
华润雪花啤酒（黑龙江）有限公司成立，举行新厂奠基仪式。
2006年2月9日 华润雪花啤酒（中国）有限公司在北京宣布，以约7200万元的价格收购福建泉州清源啤酒有限公司（“清源啤酒”）85%的股权，从而顺利实现华润雪花在福建的生产布局。
2005年12月9日
秦皇岛市燕山实业公司与华润雪花啤酒（中国）投资有限公司签约，合资建立华润雪花啤酒（秦皇岛）有限公司。
2007年6月15日
华润雪花啤酒（贵州）有限公司在贵阳挂牌成立。
2007年4月12日
蒙古巴特罕酒业股份有限公司加入华润雪花啤酒（中国）有限公司，正式成立华润雪花啤酒（呼伦贝尔）有限公司。
2007年3月27日
华润雪花啤酒（中国）有限公司在北京召开新闻发布会，正式宣布华润雪花全国产销量率先突破500万千升，雪花单品销量率先突破300万千升，双双取得全国销量第一。
2007年1月29日
华润雪花啤酒（兴安）有限公司举行揭匾仪式。华润雪花啤酒（中国）有限公司以3700万元资金收购乌兰浩特蒙原酒业有限责任公司与啤酒业务有关的资产，华润雪花啤酒（兴安）有限公司成立。蒙原酒业目前的生产能力为5万千升，收购完成后，华润雪花将投资2000万元人民币将其生产能力提升至6万千升。
2007年1月26日
由华润雪花啤酒（中国）有限公司在哈市投资兴建的具有国际先进水平、居全国领先地位的现代化啤酒工厂——华润雪花啤酒（黑龙江）有限公司于2007年1月26日正式投产。新建成的华润雪花啤酒(黑龙江)有限公司总投资三亿五千万人民币，产能总体设计规模每年46万千升，一期工程实现每年23万千升。
2007年1月19日
安徽圣力酿酒有限公司正式加盟华润雪花啤酒（中国）有限公司，成立华润雪花啤酒（滁州）有限公司。
2007年1月4日
华润雪花啤酒（中国）有限公司（“华润雪花”）在北京宣布，以人民币25亿元的现金，收购蓝剑（集团）有限责任公司100%的股权。交易完成后，华润雪花将持有四川华润蓝剑14家啤酒厂100%的股权（收购前持有62%），同时持有四川蓝剑集团（贵州）瀑布啤酒有限公司100%的股权、人民币1亿元现金 及“蓝剑”商标。
2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品。2007年9月，国家工商行政管理总局商标局认定“雪花”商标为“中国驰名商标”。
2005年，雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌，其品牌价值达到111.85亿元。继2006年雪花单品销量全国第一之后，2007年再创历史新高，以510万千升的销量，再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。
2007年，雪花啤酒的品牌价值达到136.58亿元。
2008年，雪花啤酒继续高歌猛进，单品销量610万千升，再继续稳坐中国啤酒行业单品销量第一的同时，其品牌价值更是达到153.09亿元。今天，华润雪花啤酒已从沈阳单一生产厂发展成为在全国拥有超过60家生产企业的啤酒集团，雪花啤酒由沈阳的自主品牌发展至全国，成为品牌价值153.09亿元的中国名牌。雪花啤酒此次顺利入选政协指定用酒，与其强大的自身实力，以及国内最畅销啤酒品牌的身份密不可分。
西湖啤酒竞购大战落幕。
昨晚，华润雪花以2.68亿元的价格力压青岛啤酒，受让杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司45%股权及“西湖”等16件注册商标。西湖啤酒已有50多年历史，原控股股东是朝日啤酒，在当地销售一直不错。几个月前，市场曾盛传青岛啤酒已接近完成了对西湖啤酒股权的收购，青岛啤酒入主西湖曾一度被认为是铁板钉钉的事。上周末，朝日委托青岛啤酒管理其持有的西湖啤酒55%的股权。但在昨日的公开竞购现场，被后来一步的华润雪花最终拿下。
华润雪花啤酒（中国）有限公司董事总经理王群表示，目前雪花在浙江已经拥有5家啤酒厂，竞得西湖啤酒后，雪花在浙江产能将达到200万吨，成为当地最大的啤酒企业。
2010年4月，华润雪花全资收购河南驻马店悦泉啤酒，标志着雪花啤酒正式在河南建厂。
2010年11月26日上午，华润雪花啤酒(驻马店)有限公司年产20万千升啤酒项目在河南驻马店市奠基。
2011年1月11日，华润雪花在郑州正式宣布，华润雪花已全资收购奥克啤酒。此次收购是时隔一个月后，华润雪花对河南市场打出的又一记重拳。
2011年2月23日，华润雪花通过资产整合江苏三泰啤酒有限公司，获得“三泰”商标使用权以及其营销渠道。收购三泰啤酒后，雪花在当地的份额将提升到34%。
2011年3月28日9点，在河南省商丘啤酒厂三楼会议室口头宣布华润雪花啤酒集团收购蓝牌集团交易成功。
2011年3月11日，华润创业以10.6亿人民币收购了金威啤酒21.37%股份。
2011年2月27日，广西贺州华润循环经济产业示范区奠基暨华润雪花啤酒广西项目在富川瑶族自治县莲山镇正式启动。
2011年8月2日，华润雪花在北京正式宣布，以 2.7亿元收购杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司55%股权。此次收购是继2010年11月29日，华润雪花以2.68亿元成功竞购西湖啤酒45%股权及“西湖”等16件注册商标之后，进一步增持西湖啤酒股份。
世界第五
据国家统计局公布数据，华润雪花啤酒2011年销量超过1000万吨，荣列全国啤酒行业销量第一名，雪花单品牌销量荣列全国啤酒市场中第一名。同时，中国酿酒工业协会啤酒分会的数据表明：2011年中国啤酒年销量为4899万吨。
资料显示，2002年中国啤酒行业的年销量达2384万吨，超过美国一跃成为世界第一大啤酒生产和消费国；此后连续十年中国啤酒全球产销量第一，截至2011年，中国啤酒年销量高达4899万吨，全球遥遥领先。其中华润雪花的年销量就已突破1000万吨，位居全球前五，雪花啤酒连续七年中国品牌销量第一，华润雪花自2006年以来，产销量一直居中国啤酒行业第一[1]。
组织机构
管理会计部、人力资源部、秘书部、财务部、发展部、内审部、法律部、市场部、销售部、销售发展部、市场信息部、市场发展部、采购部、技术中心、工厂管理改进部等。
成员企业
华润雪花啤酒（黑吉）总公司、华润雪花啤酒（吉林）有限公司、华润雪花啤酒（长春）有限公司、华润雪花啤酒（哈尔滨）有限公司、华润雪花（伊春）有限公司、华润雪花啤酒（海拉尔）有限公司、华润雪花啤酒（青藏）公司（下辖华润雪花啤酒（昌都）有限公司）、华润雪花啤酒（甘肃）有限公司、 华润雪花啤酒（安徽）有限公司（下辖华润雪花啤酒（合肥）有限公司、华润雪花啤酒（蚌埠）分公司、华润雪花啤酒（舒城）有限公司、华润雪花啤酒（六安）有限公司、华润雪花啤酒（阜阳）有限公司、华润雪花啤酒（淮北）有限公司、华润雪花啤酒（滁州）有限公司、华润雪花啤酒（五河）有限公司、华润雪花啤酒（安庆）有限公司、华润雪花啤酒（郑州）有限公司、华润雪花啤酒（漯河）有限公司、华润雪花啤酒（安阳）有限公司、华润雪花啤酒（驻马店）有限公司、华润雪花啤酒（商丘）有限公司）四川华润蓝剑啤酒总公司（下辖四川华润蓝剑啤酒有限责任公司、华润蓝剑（成都）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（达州）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（广安）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（乐山）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（绵阳）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（绵竹）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（南充）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（内江）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（邛崃）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（什邡）啤酒有限责任公司、华润蓝剑（自贡）啤酒有限责任公司、华润雪花啤酒（遂宁）有限责任公司、华润雪花啤酒（西昌）有限责任公司）、华润雪花啤酒（山西）有限公司、华润雪花啤酒（京津）总公司（下辖华润雪花啤酒（天津）有限公司、华润雪花啤酒（北京）有限公司、华润雪花啤酒（秦皇岛）有限公司）、华润雪花啤酒（辽宁）有限公司（下辖华润雪花啤酒（沈阳）有限公司、润雪花啤酒（大连）有限公司、华润雪花啤酒（鞍山）有限公司、华润雪花啤酒（辽阳）有限公司、华润雪花啤酒（盘锦）有限公司、华润雪花啤酒（朝阳）有限公司、华润雪花啤酒（葫芦岛）有限公司、华润雪花啤酒（丹东）有限公司、华润雪花啤酒（阜新）有限公司、华润雪花啤酒（铁岭）有限公司）、华润雪花啤酒（湖北）有限公司（下辖华润雪花啤酒（武汉）有限公司、华润雪花啤酒（宜昌）有限公司、华润雪花啤酒（天门）有限公司）、华润雪花啤酒（贵州）有限公司、华润雪花啤酒（广东）有限公司、华润雪花啤酒（福建）有限公司、浙江华润雪花啤酒总公司、华润雪花啤酒（安徽）有限公司、华润雪花啤酒（江苏）有限公司（下辖华润雪花啤酒（无锡）有限公司、华润雪花啤酒（常州）有限公司）华润雪花啤酒（聊城）有限公司 华润雪花啤酒（烟台）有限公司 华润雪花啤酒（滨州）有限公司 华润雪花啤酒（台州）有限公司 华润雪花啤酒（河北）有限公司 华润雪花啤酒（通辽）有限公司 华润雪花啤酒(兴安) 有限公司
品牌历史
雪花啤酒诞生于沈阳啤酒厂。
1936年，当沈阳啤酒厂飘出第一缕酒香的时候，也许人们不会想到，73年后，公司会发展成这么大的规模。
在1964 年中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，一举夺魁。
这种新贵因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂得名“雪花”啤酒。
此后，“雪花”每次参加国家评比都名列前茅。1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上，雪花啤酒被命名为全国优质酒。
产品先后出口到香港, 美国, 法国, 新西兰, 澳大利亚和日本等地。
在很长时间里，雪花啤酒主要用于出口。直到20世纪80年代后期才开始对涉外宾馆和部分重要机构限量特供。
雪花啤酒，泡沫洁白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黄，明亮有光；有酒花香气和麦芽清香、香气纯正；注入杯内，因二氧化碳气足，细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟，犹如一层积雪覆盖于酒液之上。清新、淡爽的口感，年轻、活力、进取的品牌个性，令人愉快的微苦味，柔和清爽，夏天的时候冰镇了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久难以忘怀。
良好的市场口碑和不错的经营业绩吸引了准备进军啤酒行业的香港华润集团，1993年，华润雪花啤酒辽宁有限公司的前身——沈阳华润雪花啤酒有限公司成立。
历史新闻
全球单品第一雪花啤酒再被指定全国政协会议用酒携五年全国产销量冠军和157.43亿元品牌价值之势，华润雪花啤酒旗下高端产品——雪花纯生再次走入高端会议的餐桌，再次被指定为“全国政协十一届三次会议用啤酒”。
本报记者在政协会议上了解到，“雪花金标纯生”产品，依靠尊贵优雅的外形和酣畅淋漓的口感，受到政协委员的一致好评。
同时，全国多个省市的两会也把雪花啤酒指定为会议用酒。
雪花啤酒：战胜国际名牌的背后，是全球一流品质
雪花啤酒受到全国政协以及多省市两会的“青睐”，并非偶然。
五年全国产销量第一的桂冠，自然受到政协委员和人大代表的更多信赖。同时，雪花啤酒十几年时间，就战胜国际知名品牌，成为全球销量第一的单品牌，这也代表着中国品牌的骄傲，集中着中国精英的高端会议也理所当然地将之作为首选。
2009年年初，据调研机构Plato Logic的初步统计数据，雪花啤酒已超越百威淡啤（Bud light）、喜力、科罗娜等国际品牌，成为全球销量新霸主。雪花啤酒也是唯一进入全球销量前六名的中国啤酒品牌.随后，《参考消息》等报刊都转载了由本条信息引发的关于中国啤酒巨头雪花啤酒的报道。
随后，雪花纯生就被摆上了全国政协会议的餐桌上。这也印证了华润雪花啤酒在不断的企业发展探索和品牌成长路上的巨大成就与实力得到高端人士的确认。2010年，雪花啤酒继续领先全球啤酒行业，受到更多高端消费者的信赖，再次被指定为政协会议用酒就在情理之中了。
雪花啤酒为何能取得如此令国人骄傲的成绩？
有人说，雪花啤酒能够迅速发展壮大，靠的是强大的资本实力。实际上，一个普通的消费者都懂得：一个企业，就算你的企业发展战略、圈地布局战略做的再出色，可是产品不过关，得不到消费者和市场的认可，一切都将是本末倒置。所以，雪花啤酒能够迅速发展到今天，成为销量第一。
看好中国消费 华润雪花力推纯生
经济衰退并未阻挡华润雪花的扩张步伐。三家工厂并购完成不久，2009年3月份，华润雪花在全国各地市场大规模推出雪花纯生，这款雪花精品酒“家族”新成员很快获得市场正面评价。
目前，雪花纯生已经成为全国政协十一届二次会议“指定用酒”。“2008年夏季达沃斯论坛指定用酒”也确定为雪花啤酒，鲜明中国特色的包装、甘冽的啤酒，让来自全球的政要和企业家精英们们对雪花啤酒印象深刻。
行业人士认为，由于纯生产品利润水平较高，这将有助于提升华润雪花财务表现。这也意味着，华润雪花不但致力于延伸市场广度，还在拓展市场深度。在宏观经济向冷情况下，实力雄厚的华润雪花正通过 “快跑”方式度过经济寒冬。
华润雪花负责人称，对中国啤酒市场的未来增长仍持乐观态度。
品牌支撑
目前，雪花纯生市场进展顺利。华润雪花高层表示，在与消费者前期沟通中，雪花纯生已经获得高度评价，这增加了他们在经济环境不好情况下将这款产品推向市场的决心。不少消费者还表示，中国最大啤酒集团华润雪花重拳冲击的高档产品值得期待。
行业人士认为，市场层面对雪花纯生接受如此顺利，反映出雪花品牌经过多年积累，已经取得相当成果，品牌力量已能够支撑产品向高端市场进军。显然，除资本外，华润雪花手中的“品牌之剑”正在日加锋利。
2002年以前，华润雪花掀起的并购狂潮曾引起行业瞩目，可强力主品牌的缺失一直困扰着华润雪花，于是华润雪花延请科特勒为其进行品牌规划，这是当时国内啤酒行业中第一次系统打造品牌的努力。 此后，华润雪花开始推广“雪花啤酒 勇闯天涯”活动，2005年首次推出探秘雅江峡谷，2006年探源长江之旅，2007年远征国境线，2008年开展极地探险。2008年上半年，华润雪花出资1000万赞助清华大学建筑历史与文物建筑保护研究所其他关于中国古建的学术研究，并组织其在全国各地的公司全力支持中国古建筑研究成果的普及与传承。
华润雪花作为中国的企业，一直以来强调品牌的成长要与中华民族传统文化荣辱与共。该公司华润雪花作为一个具有强烈社会责任感和远见的企业，跨越行业与学科的界限，认识到中国古建筑作为中华文明的历史结晶和真实见证，素来有着广泛的教育意义和影响力。
在过去几年中，雪花啤酒所倡导的对自然环境和人类文化所保持的思索、观察和体验的精神，已经与消费者产生共鸣并获得认可。放眼中国啤酒行业，品牌的打造已经成为各大巨头的重中之重，可雪花的进步最令人瞩目。品牌积淀达到一定程度时，推出雪花纯生也顺理成章。
行业人士认为，雪花品牌的异军突起，已引起中国啤酒品牌格局的变化，而品牌格局的变化将带来市场格局的深刻变动。今后除主流酒市场外，雪花预计将加强在中高档以上市场的渗透，这将更多对洋品牌形成挑战。
“生”时代来临
纯生时代正离中国消费者越来越近。
中国啤酒的发展速度令世界瞩目，过去几年中都是以两位数字的速度增长。目前，中国居民生存型消费需求已基本得到满足并正向享受、发展型消费需求升级过渡。 行业人士预计，随着人民生活水平的提高，对中高档以上啤酒的需求将越来越强烈。特别是现在食品安全事故频发，人们对食品安全更加重视，而纯生啤酒也正能符合这一趋势。
华润雪花技术人员告诉记者，生产一瓶高质量纯生需要严格控制微生物，对原料、水、二氧化碳甚至空气都有着严格的无菌要求，这直接保证了雪花纯生的安全性。目前，中国纯生消费水平还有很大空间。
中国在上世纪80年代开始生产纯生啤酒，目前，全国现投产的纯生线约50条，其中华润雪花规模最大，已投产11条线，总销量在100万吨左右。但与中国4000多万的啤酒总产量相比，占比不足5%。而在日本、韩国和德国，这一数字分别为90%、70%和70%。
不过，中国纯生市场的发展速度非常迅速。据公开数据，1997年中国纯生产量不到1万吨，2007年中国纯生产量已达到70万吨，年平均增长速度为14%，中国纯生正驶入前所未有的发展快车道。一家国际品牌2006年进入纯生市场后，发展速度曾达到450%。
行业人士认为，现在蔓延全球的经济衰退对中高档啤酒市场有一定负面影响，但长远来看，中国纯生市场发展前景良好。
过去几年中，中国各大啤酒集团都相继推出自己的纯生产品，华润雪花在部分区域市场也都推出自己的纯生产品，并有着不俗表现。不过，中国纯生市场还处在爆发增长的前夜。
行业专家认为，有四点原因：纯生新产品开发尚处于初级阶段，同质化现象严重；终端价格过高；销售范围存在较大的局限性，如没能开拓家庭消费等；由于产品技术标准滞后等问题，目前市场上的纯生啤酒质量方面仍然是良莠不齐。
这给华润雪花大规模开发纯生市场创造了机会。目前，各大巨头都开始对纯生市场更加重视，纯生市场竞争也将更加激烈。
“快跑”过冬
由华尔街开始的金融危机正衍变成全球性的经济衰退，中国经济也受到影响。2008年，中国啤酒增长速度降到个位数。如何“过冬”，成为啤酒巨头们面对的首要问题。
各家企业有着不同的“过冬”招数，共同点之一是停下发展的脚步，而在这一点上，华润雪花则完全不同：“快跑”过冬。2008年底，华润雪花在上海投资6.5亿元建设40万吨工厂；今年2月底，又投下7.49亿收购安徽、辽宁、浙江3家啤酒厂；现在又开始大规模进军纯生市场。
华润雪花为何能在经济寒冬时“快跑”？
不少分析人士把目光投向华润雪花的背后：实力雄厚的华润和SAB两大股东。这种分析有一定道理，但并非主要原因，很多在华国际啤酒巨头实力并不比华润雪花逊色，为何也开始放慢脚步？有行业资深人士指出，华润雪花之所以能够“快跑”另有原因：拥有行业最出色的风险控制能力。
过去多年，华润雪花进行数十次并购，其在实践中摸索出一套整合思路，让并购风险大大降低，对这套颇为神秘的整合经验华润雪花很少谈及，但鲜有败绩的成绩单却足以说明一切。如果不具备出色的并购风险控制能力，不必等到现在的经济寒冬，华润雪花就已经失败。
华润雪花对成本风险的控制也颇为出色。1000多万吨产能背后的统一采购，让华润雪花原材料成本控制水平一直处于行业领先。同时，华润雪花对市场扩张的风险也一直有不错的把控能力。行业认为，这才是寒冬时节华润雪花能够“快跑”的原因。
现在，进入啤酒行业近20年的华润雪花实力已今非昔比：经过几年打造，品牌知名度和美誉度大大提升，品牌对销售拉动越来越明显；在东北、四川、安徽等市场拥有稳固基础，而在华东等市场的进展，也比预想顺利。这都给华润雪花拥有“快跑”的自信。
不过，华润雪花并没有盲目乐观。华润雪花负责人称，现在其正在比以往更加严格的标准评估每项投资和市场动作的潜在风险。
华润雪花负责人还称，我们对中国啤酒市场发展前景依然看好。他认为，2008年中国啤酒增长放缓有地震、雪灾等偶发原因，今年华润雪花预计经济衰退的负面作用会加大，可对中国消费依然充满信心。
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