我是来update一下本地常见食物的钠含量的~鱼片米粉汤也不能多喝了~·ZT
黄姜饭加鸡肉 (Chicken Nasi Briyani)：钠含量1656毫克
不想吃进太多的钠，增添身体负担的话，就不要经常吃nasi briyani，因为它的钠含量比白米饭高出很多倍。
鱼圆面（干）：钠含量1645毫克
区区一碗干的鱼圆面含有1645毫克钠，这占了一个成人每天所需的钠的82%。有些人吃鱼圆的时候还要沾酱青吃，使摄入的钠更多。如果能够慢慢改掉"沾酱青"的习惯，就能减少每天所摄入的钠。
炒粿条：钠含量1469毫克
我对炒粿条的"批评"，从不留情。因为它除了是高脂肪外，更是高盐分。无论大家对它有多喜爱，还是要尽最大的努力克制自己想吃的欲望，偶尔吃吃就好。
鱼片米粉汤：钠含量1413毫克
鱼片米粉汤有很多忠实的支持者，他们认为吃鱼比吃肉好，而喝汤也比吃煎炸食物健康，因此，把整碗的鱼片米粉汤吃得清光，就连汤也不剩。可是，根据保健促进局提供的资料，一碗鱼片米粉汤有1413毫克的钠。因为钠隐藏在汤里，因此，我们经常重提，不要把汤喝光。如果选择水煮鱼片而不是炸鱼，只吃鱼肉米粉而不喝汤，一碗鱼片米粉汤的脂肪和热量还是算合格的。
肉骨茶：钠含量1316毫克
有人以为肉骨茶对身体有益，吃肉骨茶时多把汤汁喝完，一滴也不� (more...)
我是来继续update的，共勉！！！
以下是同样重量的米饭和各种不同面条的热量分析：
100克重量的食物的热量（卡路里）
米饭: 140
馃条：140
意大利面：158
全蛋面 (Egg noodle) ：138
菠菜面：132
米粉：110
日本Soba：100
同样的面条，如果在准备面食的过程加入大量的油脂，热量自然会往上升，比如：
bak chor mee (Soup)：380 卡路里
bak chor mee (Dry)：510 卡路里
沙爹米粉绝对不比炒果条低，一碟也有760卡路里。除了沙爹米粉，加入大量椰浆的叻沙也是肥胖者的克星，连汤一起喝光，相等于喝下8茶匙的油。困惑
吃菜饭的话，选择一肉二菜较恰当。可惜，有些蔬菜隐藏着很多的油脂，尤其是饱和脂肪偏高的棕榈油，不适宜多吃。大家不妨参考以下的数据：
100克的蔬菜
苦瓜炒蛋: 170卡路里，15克脂肪
炒菠菜: 138 卡路里, 14 克脂肪
马来风光（Kangkong, fried with shrimp paste）: 132 卡路里, 10克脂肪
芽菜炒豆干: 130 卡路里, 11克脂肪
叁巴羊角豆（Lady’s finger, fried with shrimp paste）: 127 卡路里, 9克脂肪
蚝油菜心: 116 卡路里, 11克脂肪
炒包菜：102 卡路里, 8克脂肪
炒四季豆（French bean, stir fried）: 101 卡路里, 9克脂肪
茄子炒辣椒 (Brinjal, stir fried with chilli): 92 卡路里, 8克脂肪
炒杂菜（Chap chye）: 89 卡路里, 7克脂肪
*每日总脂肪推荐摄取量
女性：56克
男性：70克
100克重量的食物的热量（卡路里）
米饭: 140
馃条：140
意大利面：158
全蛋面 (Egg noodle) ：138
菠菜面：132
米粉：110
日本Soba：100
同样的面条，如果在准备面食的过程加入大量的油脂，热量自然会往上升，比如：
bak chor mee (Soup)：380 卡路里
bak chor mee (Dry)：510 卡路里
沙爹米粉绝对不比炒果条低，一碟也有760卡路里。除了沙爹米粉，加入大量椰浆的叻沙也是肥胖者的克星，连汤一起喝光，相等于喝下8茶匙的油。困惑
吃菜饭的话，选择一肉二菜较恰当。可惜，有些蔬菜隐藏着很多的油脂，尤其是饱和脂肪偏高的棕榈油，不适宜多吃。大家不妨参考以下的数据：
100克的蔬菜
苦瓜炒蛋: 170卡路里，15克脂肪
炒菠菜: 138 卡路里, 14 克脂肪
马来风光（Kangkong, fried with shrimp paste）: 132 卡路里, 10克脂肪
芽菜炒豆干: 130 卡路里, 11克脂肪
叁巴羊角豆（Lady’s finger, fried with shrimp paste）: 127 卡路里, 9克脂肪
蚝油菜心: 116 卡路里, 11克脂肪
炒包菜：102 卡路里, 8克脂肪
炒四季豆（French bean, stir fried）: 101 卡路里, 9克脂肪
茄子炒辣椒 (Brinjal, stir fried with chilli): 92 卡路里, 8克脂肪
炒杂菜（Chap chye）: 89 卡路里, 7克脂肪
*每日总脂肪推荐摄取量
女性：56克
男性：70克
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