脆炸虾球＋清炒Ti Wan菜
所在版块：型男靓女 发贴时间：2007-09-02 20:07  评分:

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小宝念道了好几次说上次做的炸虾球很好吃，还要再吃。刚好今天在Giant看到虾很便宜，就买了很多，回来做了这么一大盘子。刚说要吃的清淡一些的，结果又是油炸！真的是变胖了，以后要注意了。

脆炸虾球

1、鲜虾去头去壳去沙线，洗净，剁成虾茸；

2、打一只鸡蛋，加入虾茸中，再加少许料酒，盐，胡椒粉和淀粉，往一个方向打匀；

3、舀出够一个虾球的分量的虾仁泥，捏成球，沾面包糠，放入油锅炸到金黄色。注意要用小火。

4、装盘，淋点番茄酱也是非常的爽口的。



清炒Ti Wan菜

Ti Wan菜是什么菜我也不知道，买的时候上面写的是Ti Wan Chye,查了一下也没有差出来，就只好用拼音啦。爆香了蒜茸，加了一点盐和料酒而已。

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rtf0, 给你说得, 我铁了心去买了,谢谢啊! － weibxyz 　2007-09-25 14:02 (28 bytes , 335reads )
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machilus MM，可以的。不过我想去店里试用, 所以买的价钱可能会比网上的贵点。 － weibxyz 　2007-09-24 22:37 (117 bytes , 381reads )
眼睛一亮，姐姐方便帮我带一个不？ － machilus 　2007-09-24 20:13 (32 bytes , 352reads )
下面那个没法回了 － 蓝莓儿 　2007-09-24 19:31 (36 bytes , 355reads )
我下个月回家，反正我也要买，所以可以帮你带一个。 － weibxyz 　2007-09-24 19:27 (30 bytes , 372reads )
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