【食尚煮义】吃货主题周第一期——面面俱到!
登录 | 论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 本帖共有 178 楼,分 9 页, 当前显示第 7 页 : 本帖树形列表 : 刷新 : 返回上一页
<<始页  上一页   1  2  3  4  5  6  [7]  8  9    末页>>
作者:NND (等级:11 - 出神入化,发帖:6693) 发表:2013-03-24 21:07:25  121楼 评分:
==================参赛作品展示区======================
也Po 炸酱面

不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。

吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。

 

另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。

这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。

还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。

 

 



欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:Cathykl (等级:11 - 出神入化,发帖:6096) 发表:2013-03-24 21:08:37  122楼
哇!!!上得厅堂进得厨房啊~~~
这是我的目标啊
目前两者都亟需进步啊,好捉急~
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:嗷嗷吃饭睡觉 (等级:5 - 略有小成,发帖:5370) 发表:2013-03-24 21:09:24  123楼
也Po 炸酱面不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。 吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。   另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。 这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。 还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。     (more...)
家庭煮夫!
不愧为cn做的!
[本文发送自华新手机Wap版]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:Cathykl (等级:11 - 出神入化,发帖:6096) 发表:2013-03-24 21:09:30  124楼
啊哈,大红桃!美女请查收~!嗯嗯,上得厅堂,下得厨房~!
矮油,多谢版版~
祝贺版版落入化妆大坑~
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:fionna2012 (等级:8 - 融会贯通,发帖:2220) 发表:2013-03-24 21:11:43  125楼
先说说做啥嘛....
我只会做拉条或是烩面
个人比较喜欢烩面,可以在汤里煮好多菜,西红柿,土豆啥的。
土豆块儿墩一个多小时基本都化汤里了,汤变得很粘稠,也就如味到面里了。

拉条的话,面吃来很有劲道,可以比美日本Udon(臭美一下,觉得更有嚼劲)
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:fionna2012 (等级:8 - 融会贯通,发帖:2220) 发表:2013-03-24 21:13:23  126楼
也Po 炸酱面不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。 吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。   另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。 这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。 还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。     (more...)
哇,好好吃的样子
组团膜拜一下。。顺便蹭碗炸酱面(^○^)
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-24 21:13:49  127楼
也Po 炸酱面不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。 吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。   另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。 这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。 还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。     (more...)
@trueif 神器看不到他传的图,只有一串链接~!
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:trueif (等级:17 - 华新水桶,发帖:30793) 发表:2013-03-24 21:18:10  128楼
@trueif 神器看不到他传的图,只有一串链接~!
我知道这个bug,尚未修复,目前你可一点“查看原文”
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:NND (等级:11 - 出神入化,发帖:6693) 发表:2013-03-24 21:18:38  129楼
@trueif 神器看不到他传的图,只有一串链接~!
似乎楼下都看到了阿。。。。?
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:滕家的媛媛 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5498) 发表:2013-03-24 21:20:07  130楼
也Po 炸酱面不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。 吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。   另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。 这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。 还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。     (more...)
蔬菜都是生的么……
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-24 21:20:48  131楼
似乎楼下都看到了阿。。。。?
因为我用的是神器~!
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:嗷嗷吃饭睡觉 (等级:5 - 略有小成,发帖:5370) 发表:2013-03-24 21:20:57  132楼
应该是用水煮过了。。。。
[本文发送自华新手机Wap版]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:滕家的媛媛 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5498) 发表:2013-03-24 21:21:04  133楼
也Po 炸酱面不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。 吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。   另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。 这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。 还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。     (more...)
你居然会做饭?哪里人!?
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:嗷嗷吃饭睡觉 (等级:5 - 略有小成,发帖:5370) 发表:2013-03-24 21:21:22  134楼
因为我用的是神器~!
这个不是mimi吗?。。。。。。
。。。。。。。。。
[本文发送自华新手机Wap版]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-24 21:22:06  135楼
也Po 炸酱面不止一个筒子 晒炸酱面了。  之所以再晒,是因为略有不同。 吃过的老北京炸酱面,一般加的辅料有,红萝卜丝,黄豆芽,黄瓜丝等。。。。北方人一般吃面会加蒜(私以为这才正宗吃面),也见过放糖蒜的吃法。   另外,要特别说明的是,觉得肉末不如自己切的肉丁好一些,肉末太碎了。嚼起来不够劲儿。。 这次是用的大酱和甜面酱个一袋,感觉颜色略重,忘了哪一个要少加一些了。 还有 不能再放盐了,本身酱就很咸了。     (more...)
你自己做的啊?
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:滕家的媛媛 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5498) 发表:2013-03-24 21:23:10  136楼
应该是用水煮过了。。。。
酱紫哦!煮完了还能整理这么好!!
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-24 21:24:07  137楼
这个不是mimi吗?。。。。。。。。。。。。。。。
是mimi...
mimi的神器,嘘,不要说出去。。。
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:NND (等级:11 - 出神入化,发帖:6693) 发表:2013-03-24 21:24:17  138楼
哇,好好吃的样子组团膜拜一下。。顺便蹭碗炸酱面(^○^)
哇 这么容易 捕 na姐姐芳心。。。。。hoho
来吧来吧。。。 带上炒到拉条~~我喜欢,好劲道
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:嗷嗷吃饭睡觉 (等级:5 - 略有小成,发帖:5370) 发表:2013-03-24 21:24:20  139楼
酱紫哦!煮完了还能整理这么好!!
可能是。。。。。分开煮的= =
[本文发送自华新手机Wap版]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
作者:滕家的媛媛 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5498) 发表:2013-03-24 21:26:46  140楼
可能是。。。。。分开煮的= =
由此推断nnd是个ms男……
煮个面,那么点菜还分开煮,还排列的这么好!
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表
论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 返回上一页 | 本主题共有 178 篇文章,分 9 页, 当前显示第 7 页 | 回到顶部
<<始页  上一页   1  2  3  4  5  6  [7]  8  9  末页>>

请登录后回复:帐号   密码