但其实我两种粥都喜欢~米粒分明的那种用珍珠米煮就很好吃亚, 米汤浓稠, 米粒软糯。。。流口水啦~~

鲜肉放进去之前，要加调料、生粉吗？

大人需要，小孩跟需要鸡蛋，牛奶， 全麦高蛋白高纤维面包， 或是少量肉类都可以，火鸡汉姆，鸡肉汉姆；
钙质：夜晚钙质流失，早上一定要补，牛奶和高钙芝士
维生素：只要是维c， 可以喝混和鲜榨果汁
碳水化和物：全麦高蛋白高纤维面包， 或是黑麦面包

楼主是广东一带的吗？

比如，你说的牛奶、晚上有喝，早餐如果是中式的，就不会再喝了，孩子除外，他们早晨起来就会有一杯。

鸡肉是否可以用猪肉代替？多少g？因为粥里面有猪肉啊，当然不多啦，可是，我知道也不算少，超市pack的那一盒，切了一半放进去。

果汁方面，额，我们一般都是直接吃水果，图里面的黑色就是葡萄，虽然少，但是最后还剩下不少，其实。

你说的ham之类，买来也没人爱，所以，基本很少上过我们的翻桌。当然，也有个人原因，我比较欣赏天然的东西，尽可能的少买加工食品。

面包我们不是每天都吃，中式早餐就完全中式，西式早餐才会吃。碳水化合物，粥应该算吧？

所以，看来我是需要了解各种食物的营养构成。。。

一样原因的还有油炸食品，也是小时候吃太多，长大就完全不爱吃了

馋死了

英雌所见略同啊，呵呵。

主要看个人偏好吧，如果喜欢处理后的嫩滑口感那就加。
我在家吃的都是老爸早上六点多去买回来的新鲜材料，啥都不用加，天然鲜甜，所以习惯了不做处理。不过这样的话肉要切薄点，放进去一滚就得起锅才会比较嫩。
或者去巴萨买新鲜肉碎放进去也很好吃的，还省力气。

不过看起来简单，做起来不一定容易。

知易行难，所以难的部分要交给比较厉害的～试成功了教教我，我才不会说不处理也因为还不会做呢～：P
多说一句，如果有焖烧锅，照我说的方法成粥妥妥的无压力。如果没有，要早上起来煮的话，有剩饭也可以煮得比较快。再没有剩饭，用生米直接煮粥的话，记得需要加水的时候加热开水成粥比较快也比较好吃---煮饭时间太少这个我自己没试出来，后来看前房东妈妈烧粥问她才学到的。不知你晓不晓得这个，算我多嘴了。

哪有含盐少的cheese卖？看ntuc的盐都蛮高的，家有不爱吃奶粉的1岁娃娃，发愁怎么快速补钙。

我得试试。

鲜肉放生粉的分量不好掌握，多了太稠，少了没效果。


---
系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 AGA 的帖子 “嘿嘿”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12615626

简单的话，可以学一学，自己捣鼓一下。

1，南瓜蒸熟了，捣烂成泥

2，倒入糯米粉，倒入普通面粉，加糖，和匀

3，做成饼状，放电饼铛或者平锅里煎熟，就可以吃啦。


注意：
1，南瓜蒸熟了，盘子里面的水倒掉再捣哈，不然加面粉，糯米粉，要加好多。。。。最后，饼子没南瓜色了，南瓜味也少。。。

2，糯米粉和普通面粉，感觉2：1的比例吧，反正和到不是特别软，可以做成饼就可以了，我是随时加粉，靠感觉

3，煎的时候，还是要适当放点油，完全没有油也不好吃。

大概也有少盐cheese吧。